包粽子的方法詳細 包粽子的方法與步驟|環球即時
來源：城市網 時間：2023-06-11 05:06:06
1、材料：糯米，粽葉，豬肉，蒜，姜，醬油，五香粉，雞精，少許料酒，鹽。
2、方法與步驟：挑取兩片粽葉，讓葉片光滑的一面朝上。
3、在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀，漏斗下方一定要緊密，不然會漏米。
(資料圖片)
4、2、加入適量糯米，至漏斗二分之一處，用湯匙按壓一下，使底部更加充盈。
5、3、加入一塊腌好的五花肉，也用湯匙稍微按壓一下。
6、4、再次加入糯米，用湯匙壓實，使之與漏斗口齊平。
7、不能加太少，以免粽子看上去干癟；也不能加太多，以免粽子在煮的過程中散架。
8、5、將上端的粽葉壓下來，蓋住漏斗面。
9、用手將兩邊的粽葉輕輕壓下，裹嚴。
10、之后的粽葉尖端向一側折疊。
11、6、用繩子捆住粽子。
12、整個過程都要用手壓住，一不小心糯米就會漏出來，完成。
相信通過包粽子的方法與步驟這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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